Silvester feiern in Siegen ...

Exklusives Büffet zum Silvesterabend

Genießen Sie mit Ihren Lieben oder guten Freunden unser vielseitiges Silvester-Büffet mit Sektempfang. Wir freuen uns auf Sie und servieren Ihnen am 31.12.2018 von 18.00 bis 21.00 Uhr erlesene Büffet-Spezialitäten.

Reservieren Sie jetzt für nur 42,50 € pro Person
unter Telefon 0271 - 4 14 21

Unsere Silvester-Spezialitäten im Überblick ...


z.B. als Vorspeise

  • Kraftbrühe vom Kalbstafelspitz
  • Terrine vom Wildschwein
  • Wachtelbrüstchen an Feldsalat
  • Rauchlachs an Reibeplätzchen
  • Garnelen mit Aioli
  • Rehrücken (rosa gebraten und kalt serviert)
     

z.B. als Hauptgericht

  • Kalbsrücken mit Gorgonzola auf Aioli-Blattspinat und Kartoffelgratin
  • Rindersteaks mit Café de Paris Butter überbacken und hausgemachten Pommes frites
  • Geschnetzeltes Schweinefilet mit Spätzle und Brokkoliröschen
  • Ragout von der Hirschkalbskeule mit Klößen und Rotkohl
     

z.B. als Dessert

  • Crêpes Suzette mit Vanilleeis
  • Parfaitraketen
  • Mousse au Chocolat
  • Blutorangencreme
  • kleine Käseauswahl mit Trauben